第43章 释然-《猎户农妻致富忙》
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而从这一天开始,也算是拉开了过年的序幕。
这以后就要开始打扫庭院屋子,清除积垢,舂米磨面,做各种糕点节日食品。
杨昱以前过年,父亲在时,也多是卧病在床,他一个少年,自然不会弄那些过年的东西,都是伯娘婶子堂嫂们做了送一些给他。待到父亲去世后,他一个人过日子,更是能省则省,什么都不准备。
如今,他有了妻子,有了一个幸福的家,今年的这个年,对他来说,才是真正有了过年的气氛和意义。
他不怕辛苦劳累,天天进山打猎,也是为了能过一个丰盛富足的新年。
ps;在群里看到一个笑话,发来大家同乐;老公出去吃饭了,晚上,妻子给老公打电话,老公没好气地说:“您好!这里是离就离服务热线,找茬,干仗,请按1;离婚,请按2;想打人,本服务台为您转接110。”
妻子气得挂了电话。深夜,老公回家,发现门被反锁了,给妻子打电话,妻子说:“您好!这里是“谁怕谁”服务热线,想回家,请用膝盖跪玻璃碴子并说老婆我错了;想离婚,请直接滚犊子,如不接受请挂机。
谁怕谁,哼!
李帛觉得在古代农村里过年,似乎更有年味。
现代人过年,特别是都市里的人,糖果糕点瓜子零食等,去超市一趟全买齐了。吃饭更是简单,很多家庭甚至连年夜饭也不做,直接到饭店去。如此一来,简单省事轻松是实情,但却缺少了那种过年的味道。
在这古代农村里,什么都要亲自动手做出来,所以到了腊月二十五六后,几乎家家户户都在忙活过年的食品。不时有香气飘出,让小孩子们馋涎欲滴,齐齐守候在自家厨房的灶台边。
炒干果花生,蒸馒头,做糍粑年糕,卤肉,杀猪宰鸡。整个村子里都弥漫着节日的忙碌快乐气氛。
李帛家里养的两头猪,因为才喂养小半年时间,而且古代没有精饲料喂养,只能吃野菜加少量的米糠,自然生长缓慢,到如今也才半大,也就没法宰杀了。
好在杨昱打猎的收获颇丰,没有猪肉,照样肉食不缺。不过后来杨昱还是拿袍子肉和杀猪的人家换了一些猪肉回来,好让肉食品种齐全。
平心而论,那些野兽肉,口感真的很粗糙,和现代精饲料喂养出来的嫩猪肉没法比,但它有另外一个优点,那就是更有味道。特别是李帛将它们卤熟后在加上野山椒粉,大蒜头,等其他香料爆炒,特别下酒。
年关里,很少再有人上山打猎了,男人也都在家帮忙置办年货。
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