第217章:有些心思-《萌宝来袭:爹地,回家吃饭》


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    五位评委便对每个摊位的小吃进行品尝。

    先前他们一直在这中间游走,观看选手们的制作过程,用料以及创意。

    评委自然不会像客人一样,只有一次试吃的机会。

    他们会每个摊位都品尝,然后再把自己手中的美食券投出去。

    只是,因为实在是太多,所以每一种食物,他们也就尝一口罢了。

    不然还没尝完,就吃饱了。

    到施玖妹的小吃车前,评委将她做的鸡腿对半切下,露出里面的分层。

    最外面的培根,里面的鸡腿,鸡腿内的鸡胸肉泥,以及最终间的白煮蛋。

    “作为小吃来说,有些太厚重了,这更像是一道硬菜。”国文博说道。

    “动漫同款,说起来有些心思。”叶华松说道,给自己切了一小块。

    施玖妹听到自己的创意得到了评委的肯定,欣喜地说“我是想着,这样层次感很足。虽然厚了一点儿,但是两两组合,都能吃到新的层次与口感。培根的脆和鸡腿肉的组合,鸡腿肉和鸡胸肉泥的组合。鸡胸肉泥和鸡蛋的组合。一个食物,能够尝到至少三种口味。”

    顾长峰也吃了一口“鸡胸肉不好做,容易发干。即使打成泥,这鸡胸肉也还是干了些,再加上最中间的鸡蛋也很干,这两个干到一起去了。”
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